quarta-feira, 13 de maio de 2009

Restaurant Cafe de l'Opera - Paris



Um ar de boémia e arte nas paredes ate dizer caramba. Um ambiente feérico de movimento, bom gosto e joie de vivre.
Comida banal para mim, um misto de francesa e internacional com algumas artes marroquinas como o cous cous.
Compete assinalar um steak tartare dos mais completos que já vi; mas lamentavelmente tal embrulhamento de carne crua não faz parte da minha religião culinária.
Carne mal passada - sim, sempre, como pertence; mas crua e trucidada por tantos sabores, sinceramente nunca me satisfez.
Apresentação brilhante dos pratos.
Provei moules marinieres e um entrecote tenrissimo, acompanhado de haricots verts, cogumelos e tomate cereja.
Mas sobretudo trata-se de um local com um serviço fascinante de verdadeiros performers capazes de encenar uma disputa extravagante ou uma anedota real só para nos fazerem felizes.
Com empregados assim a servirem a mesa sentimos que o espectáculo esta montado e que no fundo apenas nos compete o privilegio de o usufruir.
Sobremesas colossais na confecção e na apresentação.
Carta de vinhos franceses muito abrangente.
Ambiente seleccionado mas popular aos almoços.
Preço muito acessível para a performance dos garçons.
Voltarei sempre.

Resumo

Sala/Mobiliário ****; Porções**; Tempo de espera**; Confecção ****; Apresentação dos pratos***** Serviço *****; WC *** Estacionamento *; Ambiente ****; Grau de satisfação geral ****
Preço $$$$

2 comentários:

saopedro disse...

Boas caro amigo Pedro Barroso, descobri este seu blog quando procurava informações sobre o restaurante no boquilobo.
Sou também aficionado das boas tascas, ou dos bons sitios onde comer bem.
Tenho também um blog onde vou dando conta de bons sitios para comer, por onde vou passando neste nosso Portugal.

http://tascos-e-tascas.blogspot.com/

Contribuindo assim para a divulgação dos bons "tascos" por este Portugal fora.

Abraço
Miguel

Antonio Pedro disse...

mantenhamo-nos em contacto e publicitemos nossos honestos esforços, caro companheiro!
Abraço gastronomo, PB