sábado, 25 de novembro de 2017

ajudar a ajudar

Por amizades antigas e sinceras de uma vida que vivem nesta região castigada pelos fogos de verão, - sou amigo de longa data do seu ilustre "alcaide" D. Valdemar Alves!..._ - decidimos visitar o restaurante do Lago Verde.
Para espairecer de agruras da vida e variar as rotas; lá fui com a condessa até ao Pedrogão Grande de triste memoria, onde me comovi com o novo monumento evocativo ao mérito dos bombeiros e tentei recordar um espaço de comidas e paisagem que já conhecia, mas onde já nao ia há que anos...
Tentar ajudar a reconstrução de vidas e o comércio local pressupõe andar por ali. A região merece.
Vieram umas entradas de enchidos braseados muito simpaticas. Com um pão excepcional de consistencia e sabor. Começou bem.
Pedimos 2 sopas de peixe q estavam muito boas; um pouco mornas já, mas óptimas de confecção.
Foram pedidas ainda uma dose de achigã grelhado que vieram acompanhados de batata cozida e um molho verde, e um prato misto de maranhos e bucho, que veio com umas couves afogadas sem qualquer preparo posterior e umas batatas fritas ja frias
Os achigãs estavam secos e sem frescura nenhuma. Lamentável, até por estarmos a ver a barragem onde moram e tal incúria denotar um desconsolo evitável. As couves ficariam a merecer um preparo posterior salteado em alho e azeite ou enfim, sem aquele ar desconsolado e triste de simplesmente afogadas em água a ferver.
Acompanhamos com água e um Borba doc q cumpriu.
Atendimento razoavel e delicado mas qualidade a carecer de muitos ajustes, meus amigos.
Preço ligeiramente acima das expectativas e merecimentos
Decididamente ficou desta vez... aquem do q gostaríamos de poder relatar... Paciencia.
Andamos 100+100= 200kms para ali estar; e mereciamos todos q os empresários locais reflitam bem e ...nos ajudem a ajudar.
Estamos entendidos?
Sala/Mobiliário ***
Porções***
Tempo de espera****
Confecção **
Serviço ****; WC ***; Estacionamento *****; Ambiente **; Grau de satisfação geral **
Preço $$$